Eine visuelle Vision zum Übergang globaler Fleischproduktion aus dem Labor Die Arbeit von Leonie Dunke, Fiona Kurtz und Maria Wilm beschäftigt sich mit einer potenziell radikalen Veränderung in der Lebensmittelindustrie: der Produktion von Fleisch unter Laborbedingungen (in vitro). Diese Entwicklung wird möglicherweise in den kommenden Jahren aus Gründen global ökologischer Anforderungen zwingend notwendig werden. Das … in meatro weiterlesen